Het Hart van het huis
Publication date
Authors
DOI
Document Type
Bachelor Thesis
Metadata
Show full item recordCollections
License
CC-BY-NC-ND
Abstract
Een onderzoek naar het gebruik, de situering en de logistiek van de keuken in een Engels country house tussen 1650 en 1800.
Keywords
Country House, keuken, English, Engels eten, koken, diner, keukenarchitectuur, bevoorrading, voedselroute, logistiek, gebruik, situering, departementen, 1650, 1800.