Foodcluster of vallei? Een onderzoek naar de food sector in de Regio FoodValley

Abstract

In deze studie is onderzocht in hoeverre er binnen de Regio FoodValley sprake is van een food cluster. Sinds het benoemen van de Regio als Nederlandse top regio in food, staat de Regio sterk in de belangstelling. In navolging hiervan, hebben acht gemeenten zich verenigd en de Regio FoodValley gestart. Deze samenwerking richt zich vooral op het versterken van de food sector in de Regio. Er wordt gesproken over de aanwezigheid van een cluster. Het is echter nog allerminst duidelijk in hoeverre de Regio functioneert als een cluster.